Наистина вкусни, ароматни и много лесни за приготвяне понички. Те могат да заместят обичайната ви закуска, да бъдат и страхотно мезе за бира, а защо не и лека вечеря със зелена салата и домати.
Ето рецептата:
Необходими продукти:
500 г твърд кашкавал
3 супл лъжици настърган пармезан
1 яйце
100 г брашно
половин лъжичка сух риган
галета
олио
Начин на приготвяне: Смесваме настъргания пармезан, яйцето и кашкавала. Добавяме към сместа брашното и ригана, омесваме твърдо тесто. Оформяме топчета, колкото голям орех, овалваме ги в галетата и пържим в сгорещено олио. Прекрасните меки отвътре, хрупкави отвън кашкавалени понички са готови!
Да ви е сладко!
Ароматни и вкусни кашкавалени понички
