Диана Колчева, член на клуба на хотелиерите в к.к. Слънчев бряг „успокои“, че през предстоящия туристически сезон няма да се дават заплати от по 3 или 5 хиляди лева за сервитьор или камериерка в морските ни курорти.
[ad id=“225664″]
„Ако този готвач работи в ресторант, който обслужва над 1000 гости, е нормално да има такива заплата, то и през миналата година имаше такива заплати“, коментира тя за Bulgaria ON AIR.
По нейните думи, за да се дават заплати от по 3 хиляди лева за редови барман, трябва цените на нощувките да се завишат, а това за този сезон вече няма как да се случи, защото цените за обслужване на туристите са фиксирани през миналата година.
Бившият председател на Агенцията по туризъм Анелия Крушкова пък каза, че от туристическия бранш всяка година обещават големи заплати, а не ги дават.
„Работната сила също е стока и те намират някъде време и място, където получават парите, които желаят“, обясни тя.
Според Колчева, българските работници не са готови да поемат отговорността, за да получават големи заплати.
„Текучеството при камериерите е много голямо. Наетите кадри не си вършат качествено задълженията“, поясни Колчева.
[ad id=“236993″]
Анелия Крушкова обясни, че у нас казваме как българските работници не са добре подготвени, а като отидат да работят в чужбина, същите тези кадри се справят.
Диана Колчева, която управлява хотел в Слъчев бряг обясни, че се очаква и тази година недостиг на персонал от 15-20%.
„Практиката показва, че служителите от Украйна и Молдова са изключително дисциплинирани и мотивирани“, подчерта тя и обясни, че и тази година дефицитът на кадри ще се бори именно с работници от тези страни.
Според Станислав Пеев-DJ Станчо, проблемът е, че в туристическия ни бранш работят хора, които се учат в движение.
