Случва се понякога да се чудим какво да сготвим набързо, но пък да е хранително и вкусно и най- вече евтино. Продукти като праз и ориз задължително присъстват в кухнята на българите. Ако сте забравили това ястие, време е да ви го припомним.
[ad id=“263680″]
..
Ето рецептата: Необходими са ви праз, лук, домати, може от буркан, ориз, олио, сол и черен пипер и мащерка. Количествата на продуктите определяте спрямо броя на порциите.
Начин на приготвяне:
Ситно нарязаният лук се задушава в част от мазнината. Прибавя се измитият и нарязан праз и също се задушава до омекване. Оризът се изпържва в останалата част от мазнината, докато стане прозрачен. Прибавят се нарязаните домати, разбърква се добре и се изсипват при праза. Посолява се на вкус със сол и черен пипер и се оставя да заври. Прехвърля се в тавичка и се запича във фурна за 1-20 минути. Накрая се поръсва с прясна мащерка.
Да ви е сладко!
