Есенна салата с моркови и яйца

Салата с моркови и яйца

Може да причислим тази салата към диетичните ястия. Тя е толкова вкусна, че може да замести основно ястие, ако бъде поднесена с препечена филийка хляб. Ето рецептата:

Необходими продукти:

моркови- 4-5 броя
варени яйца- 5-6 броя
чесън- 2-3 скилидки
заквасена сметана- 1-2 суп. лъжици
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне: Почистваме морковите и ги настъргваме на едро ренде. Сваряваме и обелваме яйцата и също ги настъргваме на ренде. Добавяме към морковите в купа. Почистваме чесъна и го стриваме. Добавяме сметаната, солта и пипера, добре объркваме всички продукти и нашата салата е готова!
Да ви е сладко!