Зехтин на гладно – какви са ползите?

Всяка година изглежда идва със своя уелнес тенденция, която невинаги можем да разберем и да обясним на останалите. Веднъж беше модата по CBD, после по фастингът, кетодиетата и най-накрая по използването на гуа ша. Тази година изглежда е времето на шотовете зехтин рано сутрин.

Ако и вашият алгоритъм на TikTok постоянно ви показва видеоклипове с рецепти за здравословни сокове и десерти, уроци за грим, лесни начини за постигане на желаната фигура, случайни монтажи на Брад Пит в най-добрите му времена, значи можем да бъдем приятели. Постепенно обаче при мен започнаха да се появяват и клипове на хора, които пият шот екстра върджин зехтин, смесен с лимонов сок всяка сутрин.

Тенденцията започна да става все по-популярна, като ме накара да се замисля дали всъщност си заслужава. Има ли наистина ползи от този сок? Магически ли е? И какво всъщност се случва с тялото, когато приемем подобни съставки, смесени в една малка чашка?

Какво казват хората?

Ако все още не сте запознати с новата тенденция в пиенето на шотове със зехтин, ето краткото ѝ описание: Ако изпиете шота на гладно, той може да покрие стените на стомаха, подобрявайки „мобилността“ в дебелото черво и позволявайки гладко движение на червата и осигурявайки добро храносмилане. Някои хора добавят лимонов сок за още ползи като подобрено здраве на стомаха.

Макар тенденцията да е нова за TikTok, шотът със зехтин не е иновация. Общностите около Средиземноморието пият коктейла от десетилетия, а употребата на зехтин както за хранителни, така и за лечебни цели датира още от древен Египет.

Кокосово масло срещу зехтин – кое е по-здравословно?

 

Домашен хляб със сушени домати и зехтин

Как да изберете най-добрия зехтин

Хората от Средиземноморието често пият около 60 мл зехтин всяка сутрин. Те вярват, че така най-много ще се възползват от неговите многобройни потенциални противовъзпалителни и предотвратяващи заболявания ползи. Някои теории твърдят, че пиенето на зехтин може да детоксикира тялото, да успокои стомаха и дори да спомогне за загуба на тегло.  

https://www.dnes.bg/