Снимка: БГНЕС |
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден, информират от БАБХ. От днес, 28.11., до 06.12.2022 г. вкл., ще се проверяват обектите за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове на едро, заведения за обществено хранене, както и пазарите и борсите.
Инспекторите ще следят за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиране. Ще се следи и за наличието на лични предпазни средства и дезинфектанти.
Контролните органи ще обърнат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, уточняват от БАБХ.
