Много добра рецепта с пилешки гърди, подходяща за всеки ден и за празник, с малко продукти, но много вкус:
Hеобходими продукти:
300 грама варени пилешки гърди
2 суп. лъжици брашно
2 яйца
0,5 ч.л. сода
подправки на вкус
150 мл прясно мляко
50 грама кашкавал
сол и черен пипер
Начин на приготвяне: За тестото: Към яйцата прибавяме мляко и сол и ги разбиваме на пяна. Добавяме брашното, содата и подправките. Много добър вкус се получава със смлени кориандър, малко канела, куркума сол и черен пипер. Разбира се, всеки може да импровизира спрямо предпочитанията си. Вареното пилешко филе нарязваме на неголеми парченца.
[ad id=“225664″]
Настъргваме кашкавала на едро. Добавяме към тестото и разбъркваме добре. Заготовката изсипваме във форма, намаслена обилно и подравняваме. Изпичаме на 200 грама за около 30 минути. Изваждаме от формичката докато е топло ястието и го поднасяме със свежа салата.
Да ви е сладко!
