Продукти:
- 1 и ½ кг картофи
- 4 триъгълничета топено сирене
- ½ ч.л. смлян кимион
- черен пипер и зехтин на вкус
- 50 г маслини каламата без костилки
- 50 г зелени маслини без костилки
- сол на вкус, ако е необходимо
Приготвяне:
Картофите се сваряват, отцеждат се и се слагат в голяма купа. Към тях се добавят сиренето, черният пипер и кимионът. Намачкват се с вилица или преса за картофи. След това се слагат нарязаните маслини, наситнения магданоз и зехтин. Разбъркайте и сервирайте.
Снимка: iStock
Опитайте още:
