Диетологът, кандидат медицински науки и старши научен сътрудник във Федералния изследователски център по хранене Наталия Денисова разказа защо никога не трябва да пропускате закуската, ако искате да отслабнете
За съжаление много хора се придържат към правилото, че може да пропуснат закуската, пише Zdrave.to
Това е много често срещана грешка. Факт е, че закуската стартира метаболизма в тялото след сън. Желателно е първото хранене да е през първия час след събуждането. Ако през първата половина на деня не получим нужното количество енергия, то цялото калорично съдържание на диетата ще падне през втората половина на деня, обясни специалистът.
Тя отбеляза, че хората, които не закусват, обикновено преяждат вечер. Излишъкът от калории преди лягане се превръща в излишък от мастна тъкан.
Също така, според диетолога, правилната диета поддържа постоянството на концентрацията на хранителни вещества в тялото, предимно глюкоза. И това е основният източник на енергия. Именно при намаляването на концентрацията на глюкоза в кръвта тялото реагира с чувство на глад. „Ако интервалите между храненията са значителни, тогава тялото е подложено на стрес„, отбеляза Денисова.
Специалистът препоръчва каши от всякакви зърнени храни като оптимална закуска.
