Киселото мляко намалява риска от инфаркт за хората с високо кръвно налягане, съобщи в. „Дейли мейл“. Изданието се позова на американски учени.
[ad id=“225664″]
Особен ефект има при жените. С до 30 процента може да се намали риска от инфаркт и инсулт при жените, които консумират поне по две порции кисело мляко седмично, а при мъжете рискът намалява с до 19 процента.
Учените от Бостънския университет обясняват полезния ефект на киселото мляко за сърцето с комбинацията от естествена ферментация и съдържанието на калций.
Предишни изследвания установиха, че калцият е важен за нормалното свиване и отпускане на сърцето, а пробиотиците от ферментиралите храни намаляват кръвното налягане.
Американските учени са анализирали данните за 55 898 жени на възраст от 30 до 55 години и 18 232 мъже на възраст от 40 до 75 години от изследване, обхванало медицински служители.
[ad id=“236993″]
Полезните бактерии в киселото мляко намаляват симптомите на депресия, това установиха учени от университета „Макмастър“ през миналата година.
