Необходими продукти:
500 г бутер тесто
2 ч.ч. смлени орехи
1-2 бр. яйца
1/2 ч.ч. захар
2 ванилии
За сиропа:
3-4 ч.ч. захар
3-4 ч.ч. вода
ванилия
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията. Към тях се прибавят смлените орехи и се разбърква, докато се получи еднородна смес.
Бутер тестото се разстила на масата и се разделя на две, за да се получат два правоъгълника. По средата на всеки от правоъгълниците се разпределя от получената смес по дължината на правоъгълника и тестото се завива на руло.
Готовите две рула се нарязват на малки рулца.
Пекат се в предварително загрята фурна на максимална температура като се внимава да не прегорят отгоре.
Готовите баклавички се сиропират със сиропа приготвен от захарта водата и ванилията. Остават се да се напоят.
