По стари предания е известно, че старото име на старозагорското село Елхово е Чатал тепе. Било е разположено на 4 км западно от сегашното с. Елхово, близо до върха на Чаталските възвишения. През землището на селото, в местността „Друма“ е минавал важен търговски път, чието начало било в Цариград, и свързвал със София.
С. Елхово. Закриват читалището през 1997 година, през 2008-ма отново го откриват
В 1885 г. хората, населяващи това място, решили да избягат от турските набези и една част се заселва в с. Сладък кладенец, а другата част се заселва в сегашното Елхово. Името му произтича от факта, че тук е имало много елхи.
Загубеното училище в с. Елхово, Старозагорско
Селото се намира в полите на Средна гора. Преди 09.09.1944 г. е наброявало 1000-1200 души.
С. Елхово. Закриват читалището през 1997 година, през 2008-ма отново го откриват
В хода на вековните борби на българите за национално освобождение населението на с. Елхово е дало своя значим принос. Много са имената на убитите от селото в Балканската и Междусъюзническа война – Георги и Митьо Желеви, Миньо и Стефан Кармазови, Апостол Минев, Ганьо Момчилов, Стоян Илиев, Димо Видев, Христо Атанасов и др.
