Село Памукчии се намира на 15 километра южно от гр. Стара Загора. Землището му включва 12 хиляди декара земя, в голямата си част обработваеми площи, като има запазени гори, намиращи се на север от селото.
Селото граничи със землищата на следните села: на север – с. Маджерито, на североизток – с. Загоре, на югоизток – с. Бъдеще, на юг – с. Петрово, на запад – с. Калояновец и на северозапад – с. Християново. През територията му протичат три реки: „Кривата река“ – по северната граница на землището, „Памукчийската река“ – покрай южния край на селото и река „Съзлийка“ или както е известна сред жителите на селото „Старата река“.
Освен реките, землището на селото е прорязано и от множество напоителни канали. През годините демографският фактор се е влияел от наличието на работа в и около населеното място. В началото на 50-те години селото е било много оживено и в него са живеели голям брой млади семейства с децата си.
Впоследствие е започнал отлив на млади хора, които са отивали да живеят и работят в Стара Загора. По данни от последното преброяване на населението, към момента в селото живеят 307 жители. От запазените предания се знае, че селото е съществувало от антично време, когато е било разположено в западния край на землището, но няма данни за наименованието му.
