Сандвичът за ученици с 2,4 грама сирене – така повелява рецептурникът

В ученическия сандвич трябва да има 44 грама хляб, 41 грама лютеница и… 2,4 грама сирене, пише dir.bg
Рецептата е описана в задължителен рецептурник „Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети”.

8-годишният син на варненката Ивелина Томова е едно от децата, които получават сандвича от хляб, лютеница и сирене в училище.

„Детето беше възмутено. Каза ми: „Мамо, ма то няма нищо“. Някои родители разчитат точно на тази закуска, нищо че е безплатна“, заяви Томова, цитирана от bTV.

Безплатна закуска се полага на децата от I до IV клас. За нея държавата отделя на година по 72 лв. на ученик. Това прави по около 50 стотинки на ден.
Сборникът с рецепти повелява толкоз – 2,4 грама сирене!
„Той /рецептурника/за нас има силата на закон. Част е от наредба 37 на министъра на здравеопазването. Всяко отклонение от него води до санкции“, казва управителят на фирмата Валентин Спасов, приготвяла сандвичите .
Все пак, той едва ли би приготвил на своето дете точно такъв сандвич!