1. Родината на кайсията е Североизточна Армения. В Средна Азия, Дагестан, Североизточна Армения се среща дива кайсия. В Хималаите тя расте дори на 4000 м надморска височина. Като културен вид в Армения се отглежда от 3000 години, откъдето тръгва нейното разпространение – Персия, Мала Азия.
2. Едва през I век стига до Европа, но дълго време расте само в манастирски и княжески градини. Чак през Х век от Апенинския полуостров се разпространява в Германия и Франция, а по-късно – и в Америка, Африка и Австралия.
3. Гърците я наричали арменска ябълка, откъдето идва и научното наименование на кайсията.
4. В България кайсията се превръща в овощна култура след Освобождението. Най-популярни сортове са Силистренска (компотна), Кишиневска ранна, Унгарска, Роксана и други.
5. Кайсията действа положително на хора с високо кръвно налягане, благодарение на високото съдържание на магнезий. Съчетанието на магнезия с фосфора е полезно при активна умствена работа, тъй като се подобрява качеството на паметта. Кайсиите действат благобриятно и при анемии, обща отпадналост на организма, възстановяване след тежки заболявания. Сок и нектар от кайсия съдържат много калциеви и железни соли, затова са много полезни за малките деца и бременните жени.
6. Сок от кайсия нормализира киселинността на стомашния сок и е много ефикасен при колити, особено ако са съпроводени с метеоризъм и дисбактериоза. При отоци кайсиите са отлично диуретично средство. Повлияват положително терапията против рак и е силно природо – лечебно средство при лечение на пациенти, чиито бели дробове са били изложени на пушек. Високото съдържание на провитамин А (бетакаротин) в плодовете предпазва епителните тъкани на дихателния тракт и премахва пораженията, нанесени от цигарен дим, пушек, прах, цветен прашец, тежки метали и др.
7. Редовното приемане на кайсии под различна форма – плод, сок, сушени плодове, кайсиево масло. Използването на кайсиева каша и масло за козметични цели, гарантира запазване на еластичността на кожата, предотвратява в значителна степен образуването на бръчки и предпазва кожата от дехидратиране.
7 факта за кайсията, които вероятно не знаете
