Св. Доротей управлявал църквата в продължение на 50 години. След като прекарал в необитаеми места във време на Диоклетиановото гонение против християните, той се върнал в катедрата си в царуването на Константин Велики и обърнал към Христа мнозина езичници.
При Юлиан Отстъпник св. Доротей приел мъченическа смърт в 361 г. в „Удския град в Долна Мизия – Одесос (сегашна Варна), подчинен на митрополита Маркианопол“. На него се приписват разказите за пророците, апостолите и 70-те Христови ученици. Особено известна е неговата гръцколатинска Синтагма – сборник от църковни и граждански закони.