Ориенталска кухня – Сарайско сладко със сух хляб

Ето още една сладка възможност да използвате останалия сух хляб. Приготвя се бързо и лесно и е идеален десерт или сутрешна закуска за семейството ви.

Необходими продукти: 500 г сух хляб, 1 чаена чаша прясно мляко, 2-3 яйца, 125 г масло, 100 г захар, 1 чаена чаша вода, ванилия

Начин на приготвяне: Хлябът се нарязва на тънки филии, кората се маха. Филийките се потапят в разбитите с мляко яйца и се изпържват в сгорещеното масло до златисто.

След като изстинат, се заливат с охладен сироп, приготвен от захарта, водата и ванилията. Друг вариант е филийките да се поръсят с пудра захар, смесена с ванилия, без да се заливат със сироп. Опитайте, вкусно е.

Да ви е сладко!