Руска кухня: Салата изобилие

Салата „Изобилие“
Разбира се, още от името на тази пределно вкусна салата е ясно, че не е особено диетична, даже напротив- калорична е. Много вкусна и зиме и лете, подхожда си с всякакви ледени питиета. Въпрос на вкус и предпочитания. Ето рецептата:

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

филе скумрия /пушена или веяна/ – 400 грама
картофи – 500 грама
моркови – 2
яйца – 4
зелен грах – 1 консерва

майонеза -2 кутии

[ad id=“263680″]

Начин на приготвяне: Нарежете на парченца скумрията. Сварете заедно картофите, морковите и яйцата. Почистете и охладете. В плоска голяма чиния, плато, наредете първо слой риба, после слой майонеза. Настържете с ренде картофите, разстелете върху майонезата, после поставете пак майонеза, настъргани яйца, майонеза и още един слой настъргани моркови. Най-отгоре красиво подредете зеления грах. Салатата може да се направи и с нарязани на кубчета зеленчуци, но с настъргани е по ефектно и лесно за хапване.
Да ви е сладко!