Ще ви представим една рецепта за предястие от руската кухня, а защо не и ястие, с която всяка домакиня ще впечатли гостите си. Красива, вкусна, бърза и с минимум средства. Опитайте и споделете!
[ad id=“225664″]
Ето рецептата:
Пълнени рулца от раци
Необходими продукти:
рулца от раци – 400 грама
извара – 200 грама
копър – 1 връзка
майонеза – 2 суп. лъжици
краставици – 1
магданоз – на вкус
сол – на вкус
[ad id=“263680″]
Начин на приготвяне:
1. Залейте рулцата от раци с вряща вода за 5 минути – така те ще се разтворят на слоеве, без да се разкъсат.
2. Нарежете на ситно копъра и го смесете с изварата, ако е твърде суха сместа, добавете 1 лъжица заквасена сметана или кисело мляко.
3. Поставете сместа върху развитите рулца от раци и след това ги завийте отново.
4. Нареждайте рулцата едно върху друго, като преди всеки слой намазвайте с майонеза и украсете с резенчета краставици. Поръсете с магданоза.
Краставицата може да се нареже на тънки пръчици и да се постави с изварата вътре в рулцето. Дизайна на това вкусно предястие вие сами определяте. Може да проявите фантазия и да направите истинско кулинарно творение!
Да ви е сладко!
Превод от руски език: zarata
