„Закуската яж сам, обяда раздели с приятели, а вечерята дай на врага си“. Разновидности на тази поговорка се среащат по цял свят и показват колко е разпространено схващането, че първото хранене за деня е най-важното. Но това какво се разбира под „закуска” зависи много от географията.
[ad id=“225664″]
Business Insider представя няколко класически закуски от различни краища на света.
Австралия – типичната закуска се състои от студено мюсли и препечени филийки, намазани с традиционния „веджимайт” – пастет, приговен от бирена мая.
Бразилия – очаквайте да ви сервират шунка, сирена и хляб, придружени от кафе и мляко.
Великобритания – традиционната закуска включва яйца, колбас, бекон, боб и гъби.
Германия – типичната закуска включва студени колбаси, местни видове сирене и прясно изпечен хляб.
[ad id=“263680″]
Индия – „идли уада” е традиционна закуска в южната част на страната. „Идли” е тестено изделие, приготвено от ферментирала черна леща и ориз. Сервира се заедно със сос, подобен на нашата лютеница и „самбар”, зеленчуково ястие с леща и много подправки.
Италия – много италианци започват деня си с капучино и бишкоти (или друг вид печени сладкиши).
Китай – традиционните закуски в Китай варират много според региона, но едно от най-популярните е „дим сум” – пелмени с различни пълнежи.
Колумбия – традиционна закуска в Богота е чангуа – супа с мляко, зелен лук и яйца.
[ad id=“236993″]
Куба – типичната закуска е „кафе кон лече”, кафе с мляко, заедно с „тостада” – филия, намазана с масло и препечена на скара, която се топи в кафето.
Мароко – закуската обикновено се състои от питки със сладко, сирене или масло.
Нигерия – заради етническото разнообразие в страната има различни традиционни закуски. Една от тях е „мои-мои” – бобена паста, увита в листа и приготвена на пара.
Португалия – стандартната закуска включва кроасани, пълнени със сладко или сирене, които се ядат с кафето.
[ad id=“236999″]
Русия – едно от традиционните ястия за закуска са т.нар. „сирники”, тестени изделия, подобни на нашите мекици, пълнени с меко сирене или извара, и гореща овесена каша. Ръженият хляб също е основен.
САЩ – въпреки че е доста различна на различните места, типичната американска закуска обикновено включва яйца, бекон, палачинки или мюсли.
Турция – традиционната закуска се състои от хлюб, сирене, масло, маслини, яйца, домати, краставици, сладко, мед и „каймак”. Може да включва и пикантен колбас (суджук) и турски чай.
[ad id=“237001″]
Франция – традиционната закуска включва кафе и кроасани.
Япония – традиционната закуска включва супа Мисо, ориз на пара и мариновани зеленчуци.
И не на последно място… България:
Една типична закуска: баница и айрян!
Източник: obekti.bg
