Апетитните кюфтенца са подходящи за всички- и малки и големи, за обяд и за вечеря, за ракийка, вино и бира. С една дума- универсални. Продуктите са евтини, приготовлението лесно и бързо, вкусът – пикантен и ароматен! Опитайте и ще се убедите.
[ad id=“255238″]
Пикантни зелеви кюфтенца
Необходими продукти:
1 ч.ч кисело мляко
2 яйца
2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч.л. черен пипер
3 суп. лъжици олио
1 ч. л. сода
2 ч. ч. нарязано на ситно зеле
копър, магданоз и зелен лук – на вкус, 1/2 лютива червена чушка
брашно – колкото е необходимо, за да се получи тесто като за палачинки
[ad id=“225664″]
Начин на приготвяне: Правим тесто от продуктите като за палачинки. Добавяме содата накрая.Разбъркваме добре със ситно нарязаните зеле и зелени подправки. Нагряваме тигана с олиото и сипваме по 1 пълна супена лъжица от сместа. Пържим до златисто. Поръсваме готовите кюфтенца със ситно нарязана люта червена чушка. Поднасяме кюфтенцата със сос по избор- кисело мляко с горчица и зехтин или само със заквасена сметана. Еднакво вкусни са и топли и охладени.
Да ви е сладко!
