Популярният италиански шеф готвач Антонио Карлучо почина на 80-годишна възраст. Все още не се съобщава причината за смъртта му.
„С голяма тъга обявяваме, че Антонио Карлучо за съжаление почина тази сутрин“, се посочва в изявлението на агента му, пише списание „Hello“, цитирано от dir.bg
През 1981 Антонио открива ресторант Neal Street в Ковънт Гардън, където Джейми Оливър отива на работа в началото на кариерата си. През 1999 г. основава своята едноименна верига от ресторанти – „Карлучо“, а в Обединеното кралство днес вече има повече от 100 ресторанта.
[ad id=“255238″]
Антонио Карлучо продава своя дял във веригата за 5 милиона паунда през 2005 г., но остава да живее в бунгало в Югозападен Лондон.
Антонио получава Орден на Британската империя от кралица Елизабет Втора за услугите си в кетъринг индустрията през 2007 г. и е носител на званието commendatore – еквивалента на британско рицарство – от италианското правителство през 1998 г. за заслуги към Италия.
80-годишният шеф готвач има написани повече от дузина книги. Той също така ще бъде запомнен за ролята си в телевизионните програми, включително на Би Би Си и 24 kitchen – „Двама лакоми италианци“, заедно с готвача Дженаро Конталдо, учител и близък приятел на Джейми Оливър.
[ad id=“225664″]
Главният готвач публикува своите мемоари през 2012 г., в които пише за депресията, която е преживял след смъртта на брат си и след 28-годишния си брак със сестрата на дизайнера сър Терънс Конран – Присила.
