[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
1 бр. агнешко бутче
1 ч.ч. брашно
2 с.л. червен пипер
50-60 мл олио
1 ч.л. черен пипер
Сол
[ad id=“263680″]
Начин на приготвяне:
Бутчето се осолява.
Останалите продукти се смесват с вода до получаването на каша. Месото се намазва със сместа от всички страни. Оставя се за около час в хладилника и след това се поставя в намазана с олио тава. Наливат се 2 пръста вода или бяло вино и се покрива с фолио.
Пече се на 200 градуса до готовност.
