[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
1.5 кг картофи
4 бр. яйца
1 глава лук
1 бр. домат
200 г колбас
200 г сирене
копър
шарена сол
400 г кисело мляко
[ad id=“263680″]
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на едро. След това се сваряват.
В голяма купа се смесват лука, колбаса и домата. Добавят се 200 гр. кисело мляко, 2 бр. яйца, надробено сирене, черен пипер и шарена сол. Вече готовата смес се добавя към изцедените картофи и се разбърква.
Всичко се изсипва внимателно в намазнена тавичка.
[ad id=“236993″]
За заливката:
След като картофите се запекат, се поливат със заливка от яйца, кисело мляко и подправки. Пече се до зачервяване.
По желание могат да се добавят резенчета домати.
