[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
3-4 тиквички
500 г кайма
1 ч.ч. ориз
2 бр. домати
1 глава лук
400 г кисело мляко
1 бр. яйце
чубрица
кимион
сол
Начин на приготвяне:
Нарязаният лук се задушава с малко олио и вода. Прибавят се каймата и ориза, които се задушават до готовност. Ястието се посолява.
[ad id=“263680″]
Тиквичките се нарязват на кръгчета. В намазнена тава се подреждат плътно едно до друго. Отгоре се подреждат доматите, нарязани на филийки, разстила се каймата, отново се подреждат домати и се завършва с още един ред тиквички.
Полива се с киселото мляко, разбито с яйцето. Пече се на 220 градуса
