Необходими продукти:
150-200 г ориз
3 стръка зелен лук
1 стрък праз
1 морков
листата от 1 връзка репички
1 ч.л. доматено пюре
сол
черен пипер
1 ч. л. червен пипер
джоджен
девесил
магданоз
копър
10-15 маслини
олио
10 листа лапад
10 листа спанак
Начин на приготвяне:
Двата вида лук и моркова се почистват и нарязват на кубчета. Задушават се с малко вода и 3-4 с.л. олио. След 7-8 минути се прибавят останалите продукти – без зелените, подправките и маслините. Долива се вода и се вари на тих огън до готовност.
Прибавят се останалите зелени подправки и маслини.
