Шеф Силвена Роу е сред най-влиятелните жени в ресторантьорския бизнес в Близкия Изток.
Това съобщи едно от най – престижното списание Caterer, което се причислява към най-четенето, посветено на храната и напитките, пише Марица.
Пловдивската кулинарка е на първо място в списъка за 25-те дами с голямо влияние. “Като една от малкото жени-шеф, работещи на върха на индустрията в този регион, Роу винаги е полагала усилия да бъде ментор на други жени, които се опитват да изкарват прехраната си в този доминиран от мъже сектор“, казват от изданието.
