Кашкавал, сирене и подправки – какво по-лесно и любимо ястие за всички вкусове! Като добавим, че всичко това е пържено, макар да ни казват, че е вредно, ние българите знаем – много е вкусно. Освен това рецептата се изпълнява само за 30 минути.
[ad id=“225664″]
Необходими продукти за 2 – 3 порции:
200 гр кашкавал
200 гр сирене
2 яйца
1 ч.л. брашно
1/2 ч.л. червен пипер
черен пипер
олио
ако обичате чубрица, можете да стриете в сместа много малко сушена
Приготвяне:
Кашкавалът и сиренето се настъргват на едро. Слагат се двете яйца, брашното, черния и червения пипер и се обърква. Панира се в брашно и яйце и се пържи. Извадете ги да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия. Едно младо, българско Мерло е чудесен избор.
