Босилекът е добър съюзник в борбата с депресията и помага да се отървем от насъбралия се стрес.
С босилека са свързани много поверия и легенди, припомня Е – Здраве и култура. В Индия босилекът е „обречен“ на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която „убива с очи“. В Египет се е използвал при балсамирането на мъртвите. По време на Римската империя поднесен стрък босилек е бил знак за изразяване на любов. В Мексико се е смятало, че ако носиш стръкче босилек в джоба си, това ще ти донесе пари, а любимият човек ще ти е вечно верен. В Европа през средните векове хората смятали, че под него се развъждат скорпиони. От гръцки неговото име се превежда като „крал”, а според индийската религия той е свещен аромат.
Билката босилек е известна със своите лечебни действия. Ето 10 причини, поради които е добре да я отглеждаме у дома:
- Съюзник в борбата срещу депресия
- Запазва здравето и сърдечно-съдовата система
- Стимулира работата на червата и помага за детоксикация на организма
- Подобрява храносмилането
- Предпазва организма от развитието на диабет
- Съдържа антиоксиданти, които предпазват от появата на болести
- Регулира стреса
- Притежава антимикробни свойства, които предпазват от вируси и инфекции
- Чудесен афродизиак
- Идеален е в борбата срещу възникването на клетките на рака
В кулинарията босилекът е незаменима съставка в много ястия от италианската кухня (спагети, макарони, пица), подправка за печени говежди и птичи меса. От него се приготвя прочутия италиански сос песто.
Според стари поверия къщата, в която се отглежда босилек, не може да бъде бедна, затова засадете по-бързо. Също така старите вярвания казват, че този, който сутрин консумира малко босилек ще привлече благополучие през деня.
