Три фолклорни ансамбъла ще излязат на сцената на Държавна опера – Стара Загора в понеделник от 19.00 часа за празничния концерт „С Коледа в сърцето“. Това са Представителният ансамбъл за автентичен фолклор „Дълбоки“ при НЧ „Развитие 1878“ с. Дълбоки, Детско- юношеският ансамбъл „Загорче“ и Общинският фолклорен ансамбъл „Загоре“.
Представителният ансамбъл за автентичен фолклор „Дълбоки“ при НЧ „Развитие 1878“ с. Дълбоки е с дълбоки корени и традиции.
Читалището е единствения културен институт на територията на кметството и е желана потребност на всички жители на селото ни. Със своята дейност обслужва Основното училище, в което учат 150 ученика, земеделска кооперация, потребителна кооперация, дърводелски цех, цех за бутилиране на напитки и оцет.
В читалището работят театрален, детско-юношески фолклорен ансамбъл „ДЪЛБОЧАНЧЕТА“, група за стари градски песни „Чар“, ансамбъл за автентичен фолклор „ДЪЛБОКИ“. Колективите са носители на множество отличия и медали от наши републикански фестивали и събори, а ансамбълът за автентичен фолклор и детско-юношеския ансамбъл са носители на престижни награди от МФФ-Югославия, Румъния, Турция, Молдова, Полша, Франция и България. Съхранени са богатата душевност и традициите в Дълбоки.
И до днес битуват обредите и обичаите свързани с църковно-празничния календар не само в изявите на ансамблите, но и в живота на хората – с коледарите и техните песни, „бутурниците“ на Заговезни, красивите лазарки, „росата“ на Гергьовден и печените агнета. Библиотеката притежава над 23 000 библиотечни единици от всички отрасли на знанието. Това дава възможност за провеждане на богата и разнообразна по съдържание библиотечна дейност: литературни игри и викторини, срещи с литературни творци, часове на приказката, детски състезания, празници на книгата и пр.
Народно читалище „Развитие“ с. Дълбоки има благородната мисия да пробуди у най-малките и поддържа жива в големите любовта към род и родина, към нашите предци, да съхрани за поколенията традициите, обичаите, празниците на нашите прародители, да допринесе според възможностите си за съхраняване на българския род.
За разнообразната и богата по съдържание дейност читалището многократно е награждавано на регионално и национално ниво. Носител на Плакета на КК за най-добра читалищна дейност, носител на Плакета на ЦХС за изключителни успехи в художествената самодейност. През 1978 година бе удостоено с орден „Кирил и Методий“ – І степен – признание за дългогодишния неуморен труд на стотиците читалищни дейци от Дълбоки.