Свинско задушено
Неодходими продукти за 5 порции: 750 гр свински шол, 1 кафена чаша свинска мас или растително масло, 25 гр краве масло, 1 глава кромид лук, 1 морков, 1/5 глава целина,….
Категория: Кексът и гладът
Шишчета със зеленчуци
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско месо за шишчета, 100 г сланина (или пушени гърди), 2 зелени чушки, 20-25 едри арпаджика, 200 г цели гъби (стерилизирани или задушени), 1 супена лъжица смляна….
В микровълнова фурна: Гъбена супа със сирене
Необходими продукти за 4 порции: 2 супени лъжици масло или маргарин, 1 глава кромид лук, 250 г пресни гъби, сокът на 1 лимон, 1 1/2 чаена чаша бяло вино, 250….
Шишчета с ошав от сини сливи
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско месо за шишчета, 300 г сини сливи (ошав), 2-3 супени лъжици олио, 1 чаена чаша червено вино, 1 супена лъжица червен пипер, 1/4 чаена лъжичка смлян….
Кавърма по воденичарски
Необходими продукти за 6 порции: 750 гр свинско месо, 3 супени лъжици олио, 5 глави кромид лук, 250 гр гъби, 1 чаена лъжица черен пипер, ½ супена лъжица стрита чубрица,….
Пържола със задушени зеленчуци и кашкавал
Необходими продукти за 5 порции: 5 свински котлети, 300 гр картофи, 100 гр моркови, 1 зелена чушка, 500 гр кашкавал, 100 мл червено вино, 10 мл соев сос, сол, олио,….
Орехови кифлички
Продукти: 500 гр. многолистно (бутер) тесто, 1 чаена чаша ситно счукани орехови ядки, 2 супени лъжици счукани бадемови ядки, 3 супени лъжици стафиди, 3 супени лъжици галета, 1 чаена чаша….
Коктейл с пъпеш
Необходими продукти за 4 порции: 200 гр узрял пъпеш, 1 чаша сок от портокал, 2 чаени лъжици пудра захар, 6 кубчета лед Начин на приготвяне: Стъпка 1: Пъпешът се пасира….
Свинско по… мераклийски
Приготвили сме ви една рецепта за мераклии – крехко свинско със сочни зеленчуци. Необходими продукти 500 г свинско бон филе 300 г гъби 2 глави лук 150 г топено сирене….
Сушени ябълки
Необходими продукти: 1 кг ябълки Начин на приготвяне: Стъпка 1: Избират се здрави и зрели плодове. Стъпка 2: Измиват се и се нарязват на резенчета или на кръгчета, като се….
Туршия от червено зеле
Необходими продукти: 1 червена зелка, 50 гр сол, 2 ½ светъл оцет, 1 супена лъжица карамфил, 1 супена лъжица бахар, 5 см пръчка канела, 6 зърна черен пипер, ¼ чаена….
Туршия от чушки
ПРОДУКТИ: 12 кг червени чушки капия, 1 кг моркови, 4-5 глави чесън, 3 връзки магданоз. МАРИНАТА ЗА 1 КОМПОТЕН БУРКАН: 50 мл оцет 6 градуса, 2-3 супени лъжици олио, 1….