Традиционни български рецепти за Нова година
По старо народно правило трапезата на 31 декември трябва да е щедра, за да е щедра и Новата година. Предлагаме ви примерно меню за празника с традиционни нашенски рецепти. Новогодишна….
Категория: Кексът и гладът
Празнична бутер баклава
Необходими продукти: 500 г бутер тесто 2 ч.ч. смлени орехи 1-2 бр. яйца 1/2 ч.ч. захар 2 ванилии За сиропа: 3-4 ч.ч. захар 3-4 ч.ч. вода ванилия Начин на приготвяне:….
Празничен ошав с канела за Бъдни вечер
Продукти: 1 л вода 50 г сушени сливи 50 г сушени кайсии 50 г сушени круши 50 г сушени ябълки 2-3 зрънца карамфил 1 щипка канела 3 супени лъжици кафява….
Тиквеник за Бъдни вечер
Продукти: 200 г брашно 500 г тиква 100 г орехи 100 г вода 100 г олио 150 г захар лъжица канела Начин на приготвяне: Направете тесто от брашното и водата….
Баклава със смокини
Необходими продукти 500 г кори за баклава (баклавалък юфка) 200 г масло 200 г сушени смокини 100 г сушени кайсии 200 г орехи, нарязани на едро 200 г бадеми, фино….
Коледна питка с масълце
Продукти: 1 кг брашно 2 чаши топла вода 1/2 кубче мая 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол олио за намазване масло за намазване 1 жълтък Приготвяне: В купа….
Вкусно изкушение за скъпи хора
Необходими продукти за 6 порции: • 4 яйца, с разделени белтъци и жълтъци • 255 грама шоколад • пудра захар • ванилов сладолед • сезонни плодове Начин на приготвяне: Загрейте….
Какво да сложим на трапезата за празника на Св. Варвара
Широко разпространено е поверието, че св. Варвара е покровителка на детските болести. За здраве, за омилостивяване на болестите и за да бъде отнесена надалеч Баба Шарка, жените месят пресни погачи,….
Клечка кибрит или химически молив показват дали медът е истински или фалшив
Не е тайна за никого, че на пазара ни има много фалшив мед. Това, че ще си го купите от пчелар, нищо не значи – все пак пчеларите са тези, които….
Персийски тутманик
Необходими продукти: 4 яйца 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч кисело мляко 2 ч.ч. брашно 1 ч.л. сода 150 г сирене Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват. Прибавят се олиото, млякото….
Свински ребърца с бял боб и чесън в гърне
Всички обичаме свински ребърца. Обичаме и бобец. Поотделно. А заедно? Ето една интересна и вкусна рецепта: Необходими съставки: свински ребра – 1 кг боб – 1 и 1/2 ч.ч. бял….
Стар фасул по манастирски в тесто
Необходими продукти: 150-200 г боб връзка пресен лук (ако има) 1 глава кромид лук 250 г печени червени чушки 250 г кисели краставички Олио Червен пипер, чубрица, Сол За тестото:….