Автор: Ваня Русева
Ястията, с които сме свързани доживот
Традициите са онези ценности, умения и практики, които всяко общество съхранява във времето, предавайки ги от поколение на поколение. Най-общо под „българска кухня“ се разбира – ястията и съставките, които….
Пържолите на тиган ги правя само така!
Напоследък все по-често се говори, че пържената храна е много вредна за здравето. Точно затова се старая да използвам възможно най-малко олио в процеса на готвене и „пържа“ месото без….