Бързи шункови руладини с печени чушки и сирена

[ad id=“225664″]

Необходими продукти:

10 парчета  шунка слайс
5 броя печени червени чушки
50 г топено сирене – за мазане
150 г кашкавал
4 броя яйца
5 с.л. кисело мляко
150 г краве сирене
сол
черен пипер

[ad id=“225664″]

Начин на приготвяне:

Слага се парче шунка и се намазва с топено сирене (ако шунката е на малки парчета, сложете 2 парчета, като леко ги застъпите), отгоре се слага половин обелена чушка и краве сирене, завива се на рулце.

Готовите руладини подредете в подходяща тавичка, разбийте киселото мляко и яйцата, добавете 2 с.л. топено сирене към тях и черен пипер за по-богат вкус, залейте руладините с яйчената смес и печете в загрята фурна за 20-25 мин.

Поръсете обилно с настърган кашкавал и оставете да се разтопи.

Снимки и рецепта: Цветослава Киркова, град Мездра

 ruladini_resized