Българинът Васил Колев спечели Световното първенство на барманите, което тази година се проведе в София. Многократният ни национален шампион Васил Колев стана световен шампион в най-оспорваната категория „Изборът на бармана“ в оспорвана надпревара с представителите на още 11 страни.
Победата му е и рекорд в историята на Международната асоциация на барманите – до този момент никой освен него не е успявал да спечели три световни титли (Васил Колев стана световен шампион през 2011 година в Полша и през 2012-а в Китай).
Коктейлът, който донесе най-престижното световно отличие за бармани на Васил Колев, се казва „Розови сълзи“. В него има домашно направена съставка, която допълва букета от вкусове и съдържа нашенска мащерка.
Ето какво съдържа „Розови сълзи“:
30 мл „Джим Бим Хъни“
15 мл „Реал джинджифил“
20 мл ликьор „Монин праскова“
100 мл фреш от портокал
12 капки „Де Кайпър Класик битер“
20 мл домашно направена съставка от 500 мл Монин дъвка, 600 мл вода, 8 грама мащерка, 5 грама джинджифил, 1 грам карамфил, 1 пръчица канела, розов грейпфрут- обелен
