За първи път Световният ден без тютюнопушене е обявен на 31 май през 1987 година от Световната здравна организация (СЗО). Оттогава до днес, всяка година тя определя теми (мото) на Световния ден, насочени към превенцията и ограничаването на тютюнопушенето сред населението в целия свят. През 2015 година мотото е „Спрете незаконната търговия с тютюневи изделия”.
По повод 31 май – Световния ден без тютюн, РЗИ Стара Загора е организирала редица информационни кампании с насоченост към различни възрастови и целеви групи с приоритет към деца и младите хора. Включени са много разнообразни форми на конкурси в училищата на Старозагорска област, открити, „пътуващи” семинари от училище на училище, изложби за рисунки и колажи, изработване на макети по темата, табла, есета, дискусии, дебати, драматизации, ролеви игри, интерактивни обучения, с участието на учители, медицински специалисти и родители.