Деца, които пият пълномаслено мляко, са по-слаби от тези, които приемат обезмаслено мляко, установиха канадски учени, цитирани от в. „Дейли мейл“, предава БТА.
Преди да са обобщени данните са направени прегледи и 28 изследвания на ефекта от консумация на краве мляко върху затлъстяването при децата.
Подрастващите, които редовно пият пълномаслено мляко, са с около 40 на сто по-малко склонни да пълнеят в сравнение с други, които пият други видове млека. Според учените каква е причината? Това е, че при по-високо съдържание на мазнини тя засища децата за по-дълго време и затова се хранят по-рядко.
Учените от болница „Сейнт Майкъл“ в Торонто обобщиха резултати от изследвания на 21 000 деца на възраст от 1 до 18 години, проведени в седем държави.
Нито едно от изследванията не показва, че децата, които консумират мляко с намалено съдържание на мазнини, са изложени на по-нисък риск от наднормено тегло или затлъстяване.
В 18 от изследванията има хипотеза, че подрастващите, които пият пълномаслено мляко, е по-малко вероятно да затлъстеят. В 10 от изследванията се посочва, че няма връзка между съдържанието на мазнини в млякото и наднорменото тегло.
Американската академия по педиатрия препоръчва децата да преминат от пълномаслено мляко (3,25 процента) на мляко с ниско съдържание на мазнини (0,1 до 2 процента) до двегодишна възраст.
Препоръката на британските здравни власти е подобна, но в нея се посочва, че маслеността в млякото осигурява калории на подрастващите и съдържа важни витамини.
