Прасковите са не само сладък и сочен плод, който обожаваме да ядем през лятото, но и източник на много полезни вещества.
В Китай прасковата е считана за божествен плод. Тя съдържа ценни органични киселини – ябълчена, винена, лимонена, както и минералите – калий, желязо, фосфор, манган, мед, цинк, селен и магнезий.
Тя е богата на витамин С, витамини от групата В, включително и фолиева киселина, витамин Е, К и етерични масла.
Препоръчителна е при констипация и киселини. Прасковите повишават отделянето на стомашни сокове, подпомагат храносмилането и подобряват функцията на червата.
Допринасят за отделянето на шлаките от организма и пречистват стомашно-чревния тракт.
Прасковите се препоръчват при нарушения на сърдечния ритъм, заради високото съдържание на калий, а желязото ги прави изключително полезни при анемия.
Яденето на праскови се отразява благоприятно и на настроението. Заради съдържанието на магнезий, прасковите повишават чувството на щастие, допринасят за емоционалното равновесие и дори действат като афродизиак.
Не изхвърляйте костилките от праскови!
Предлагам ви, една ценна и здравословна рецепта (хемоглобин, анемия, имунна система):
25 ядки от праскови – счукани
25 листенца индрише – накълцани
5 броя лимони – наситнени
500 гр. мед
Всичко се обърква и се взема по 1 с.л. преди храна – 3 пъти на ден.
