По повод настъпилата пролет ви предлагаме чудесна баница – със спанак. Ще ви хареса, особено, ако сте почитатели на Попай Моряка. 🙂
[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
- 600 грама брашно;
- мая – колкото на орех;
- 1 чаена чаша вода;
- 1 яйце;
- половин чаена лъжица сол.За плънката:
- 4 яйца;
- 300 грама сирене;
- 5 супени лъжици масло;
- 5 супени лъжици мас;
- 300 грама спанак;
- щипка сол.
Начин на приготвяне:
[ad id=“263680″]
Замесете тестото. Разделете го на 5 еднакви топки. Намажете ги с мазнина и ги оставете да втасат на топло за около половин час.
Разбийте яйцата. Разтопената мазнина, настържете сирене, почистете и нарежете спанака на ситно. Разбъркайте яйцата смазнината, сиренето и спанака.
Разточете всяка от топките на тънка кора. Намажете всяка от корите с плънката и ги навийте на руло.
Поставете ги в намазнена тава. Оставете ги да втасат за около половин час. Намажете ги с яйце и изпечете в умерено загрята фурна.
Много е вкусно, нали?
