Рибата трябва да присъства редовно на нашата трапеза, затова днес ви предлагаме бърза за приготвяне рецепта за риба на фурна с домати, каперси и ароматни подправки.
[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
1 ципура
3 домата
3-4 скилидки чесън
връзка магданоз
2 ч.л.каперси
девесил
сол
черен пипер
2 с.л зехтин и отделно за поливане на рибата
[ad id=“236993″]
Начин на приготвяне:
Почистете и измийте внимателно рибата. Подправете със сол и черен пипер отвътре и отвън и я охладете за около час.
[ad id=“236999″]
В блендер смесете доматите, чесъна, магданоза и зехтина и пюрирайте на по-едро. Добавете каперсите цели.
Извадете рибата от хладилника. На дъното на тавичката изсипете соса като канапе и поставете рибата отгоре. Полейте щедро със зехтин. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна около 50 минути. докато остане на мазнина.
[ad id=“263680″]
Последните 10 минути от печенето фолиото се маха, за да се получи златиста коричка.
[ad id=“218001″]
Поднесете ястието с охладено бяло вино.
