Необходими продукти:
3-4 броя шоколадови вафли (или бисквити)
1 кофичка кисело мляко
1 супена лъжица сода бикарбонат
1 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша олио
2 чаени чаши брашно
ядки по желание
Начин на приготвяне:
Настъргваме или натрошаваме вафлите, 3 от тях, в дълбока купа. Добавяме захарта. Содата се изсипва с киселото мляко да шупне, прибавя се към вафлите и се разбърква добре. Накрая се добавят олиото и брашното, като може да се наложи да се сложи и повече брашно. Добре е сместа да бъде по-гъста. Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурна.
След като се извади от фурната, сладкишът се маже с масло (маргарин) и с течен шоколад. Натрошаваме или стържем и последната вафла.
Добър апетит от ЗАРАТА!
Рецепта и снимки: Светлозара Господинова, Стара Загора.
