Нашата рецепта за ястието ви довечера:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 г свинско месо
1.5 кг картофи
1 бр. морков
1 глава лук
1 бр. чушка
1 ч.л. червен пипер
магданоз
олио
сол
вода
[ad id=“225664″]
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязват се на ситно моркова, лука и чушката. Нарязва се и месото на средно големи кубчета. В по-голям тиган се слага олио и се запържват зеленчуците и месото. Обелват се картофите и се нарязват на едри парчета (само на 4, а ако картофите са по-дребни се оставят цели) и се слагат в тава. Върху тях се добавят зеленчуците и месото. Поръсват се с червен пипер и сол и се заливат с вода докато покрие картофите. Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С докато не изври водата. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.
