Д-р Стамен Григоров Архиви

На 27 октомври е роден и починал д-р Стамен Григоров – откривателят на “Бактериум Булгарикум”

Posted on 27.10.2021 by Красимира Янкова

Днес има повод да погледнем към една личност, в чиято внушителна съдба се преплитат мистицизъм, алтруизъм, космополитност и нестихващ устрем на духа. Това е д-р Стамен Григоров, откривателят на бацила….

Д-р Стамен Григоров проучва микрофлората на българското кисело мляко и открива, че подквасването се дължи на една пръчковидна бактерия, наречена по-късно Bacterium bulgaricum Grigoroff

От „1000 причини да се гордеем, че сме българи“ № 849 [ad id=“225664″] Д-р Стамен Григоров (1878, с. Извор, Пернишко – 1945, София) е лекар и микробиолог. Учи естествени науки….