Вкусен патладжан по грузински
3 патладжана 2 яйца 3-4 скилидки чесън 150 грама сирене 1 кофичка кисело мляко 1 лъжица масло кашкавал копър сол [ad id=“225664″] Патладжанът се раздела по дължина на две равни….
Етикет: патладжан
Султан кебап с патладжани и сос бешамел
[ad id=“225664″] Необходими продукти: 500 г пилешко месо 1 бр. морков 2-3 глави лук 1 бр. патладжан 2 с.л. доматено пюре кимион, черен пипер, сол щипка захар 2-3 с.л. олио….
Хрупкави тиквички по гръцки
Необходими продукти: 3 бр. тиквички 1 к.ч. олио 1 ч.ч. брашно 3 стръка копър 2 щипки бял пипер 200 г кисело мляко краставица 3 скилидки пресен чесън сол на вкус….
Патладжан бюрек със сирене и чесън
Необходими продукти: 1 бр. патладжан 120 г бяло саламурено сирене 2 с.л. зехтин (олио) 1 скилидка чесън копър За панировката: 2 бр. яйца около 1/3 ч.ч. брашно около 1/4 ч.ч…..
Селска запеканка с патладжани, кашкавал, кайма и картофи
Необходими продукти: 1 кг картофи 1 кг патладжани 500 г кайма 200 г кашкавал сол черен пипер розмарин, мащерка Начин на приготвяне: Каймата се запържва до кафеникаво. Добавят се патладжаните….
Крем супа с праз лук, картофи и моркови
[ad id=“263680″] Продукти: 4-5 стръка праз лук 4-5 картофа 3 едри моркова 1 чаша течна готварска сметана 1 средно голяма бучка масло 1 щипка черен пипер 1 щипка сол 1….
7 храни, които никога не трябва да ядем сурови
В много сурови храни се крият редица полезни хранителни вещества, които е добре да приемаме без предварителна термична обработка, защото тя ги нарушава. Наред с тези храни обаче има и….
Салата или разядка с патладжан
За салатата са ви необходими два патладжана, 4 домата (най-добре розови), хубаво твърдо сирене, зехтин, черен пипер, сол. Нарежете патладжана на кубчета и го отцедете, след което го сложете в тавичка,….