Пита с праз и суджук
Продукти: За тестото: 1 яйце 1 ч.ч. прясно или кисело мляко 1 с.л. олио щипка сол 1 кубче мая 100 г масло+за намазване на корите брашно, колкото поеме за меко….
Етикет: пита
Плато от бутер тесто и зелен фасул
Необходими продукти: 400 г (1 лист) бутертесто 500 г кайма 500 г зелен фасул 2 ч.ч. домати от буркан, нарязани на ситно 1 глава лук 300 г кашкавал или сирене….
Картофен кекс с пикантна плънка
Необходими продукти: 1 кг картофи 1 ч.ч. прясно мляко (около 200 мл) 2 бр. кренвирши 100 г кашкавал 1 буркан кисели краставички (500 г) 2 бр. яйца щипка сол щипка….
Да сготвим на Атанасовден според традицията – вкусни рецепти!
На 18 януари се пекат и се раздават надупчени с вилица содени питки, полети с мед, за да не се шарят децата и да се умилостиви „Баба шарка“. За да….
Домашен обреден хляб за деня на св. Татяна
Утре, на 12 януари, Православната църква отбелязва деня на Света мъченица Татяна Римска. Тя е една от малкото светии, които са почитани и в Католическата, и в Православната църква. У….
Традиционни гозби за Ивановден
Къдрава баница с готови кори Необходими продукти 300 г готови кори 150 г сирене 3 бр. яйца 250 мл лимонада 100 мл олио 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне Корите….
Какво да сготвим на Богоявление
Постен зелник с праз лук и ориз Необходими продукти: готови кори или тесто от: 2 ч.ч. брашно 1 с.л. олио 1 с.л. оцет 1 ч.л. сол 30 г мая хладка….
Чушки, пълнени с картофи
Необходими продукти: 10-12 броя червени чушки 7 картофа 1-2 глави лук 150 мл прясно мляко 100 г масло олио, чубрица, черен пипер, босилек, сол на вкус Начин на приготвяне: 1…..
Традиционни български рецепти за Нова година
По старо народно правило трапезата на 31 декември трябва да е щедра, за да е щедра и Новата година. Предлагаме ви примерно меню за празника с традиционни нашенски рецепти. Новогодишна….
Тиквеник за Бъдни вечер
Продукти: 200 г брашно 500 г тиква 100 г орехи 100 г вода 100 г олио 150 г захар лъжица канела Начин на приготвяне: Направете тесто от брашното и водата….
Баклава със смокини
Необходими продукти 500 г кори за баклава (баклавалък юфка) 200 г масло 200 г сушени смокини 100 г сушени кайсии 200 г орехи, нарязани на едро 200 г бадеми, фино….
Коледна питка с масълце
Продукти: 1 кг брашно 2 чаши топла вода 1/2 кубче мая 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол олио за намазване масло за намазване 1 жълтък Приготвяне: В купа….