Тайните на „вредната“ сланина
Сланината е отричана в продължение на десетилетия да не присъства на трапезата ни – внушавали са ни, че консумацията й води до убийствено бързо запълване на кръвоносните съдове с плаки….
Етикет: полезна
Учени: Не се страхувайте от солта!
Напоследък все по-често чуваме, че трябва да намалим количеството сол, което консумираме. Но американски учени от университета в Колорадо са представили данни, че недостатъчното количество сол в организма има вредно….
Полезна и сладка – динята ни лекува
Още от най- дълбока древност лечебните свойства на динята са били известни на хората . Смята се, че преди хилядолетия динята е била диворастящо растение в пустинята Калахари и била….
Учени откриха, че ракията е изключително полезна за здравето
Учени от БАН и медицинския университет в София, съвместно с учени от Копенхаген и Берн, откриха, че ракията е изключително полезна за здравето, пише Kulinaria.bg. Българската напитка, която има десетки….
Крушата е царицата на есента
Крушата, оказва се, е един от най-полезни плодове. Въпреки липсата на безценните омега-3 киселини крушите притежават качеството да потискат възпалителни процеси в организма, благодарение на антиоксидантите, които съдържа. Фибрите на….