Етикет: контрол на месото

По следата на забитата игла: Инжектира ли се свинското месо?

Игла дълга почти 4 см е била забита в парче месо, купено от супермаркет. Какво е да попаднеш на стоманена игла в пържолата си? Фотографът Васил Къркеланов е направил снимки на….

Къде е пробойната в контрола на месото за употреба на антибиотици и хормони за растеж

Има пробойна в системата на контрол на месото от прекомерна употреба на антибиотици и хормони за растеж, категорични са от Българския ветеринарен съюз. „Всяка ферма по принцип има сключен договор….