Виенска баклава

Необходими продукти: 1 пакет фини кори, 1 пакетче краве масло, 5 яйца, 3 ½ чаена чаша захар, 1 чаена чаша брашно, 1 чаена чаша орехи, 1 супена лъжица канела, 1 бакпулвер, 2 ванилии, 4 чаени чаши вода

Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Орехите се почистват от черупкит и се смилат.

Стъпка 2: Яйцата, захарта и брашното се разбиват до получаване на хомогенна смес. Към тях се добавят канелата, бакпулвера и смлените орехи. Оставя се да престои 15 минути.

Стъпка 3: От 2 ½ чаши захар, водата и ванилиите се приготвя сироп за плънката.

Стъпка 4: В намазнена тава се нареждат половината от корите, като между тях се слага краве масло.Отгоре се заливат с приготвената вече смес. Десерта се завършва с останалите кори и краве масло.

Стъпка 5: Пече се в предварително загрята фурна около 30 минути. След като се извади се полива с изстудения сироп и се оставя да престои минимум 2 часа.