Тъй като е сезонът на черешите, ще ви дадем идея за приложението им върху вкусен десерт – кексчета, наричани напоследък мъфини.
[ad id=“225664″]
Необходими продукти:
-
2 чаена чаши брашно;
-
половин чаена лъжица сода;
-
¼ чаена лъжица сол;
-
1 яйце;
-
половин чаена чаша кисело мляко;
- поливин чаена чаша меко масло;
- 1/4 чаша чаша сироп от коктелните череши;
- 3/4 чаша чаша захар;
- 1 чаена лъжица ванилия.
[ad id=“263680″]
За глазурата:
- 1 чаша чаша масло, меко;
- 2 супени лъжици сироп от коктейлните череши;
- 3 супени лъжица прясно мляко;
- 3 чаени чаши пудра захар;
- череши за украса.
- [ad id=“236993″]
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Смесете брашното, захарта,содата и солта. В отделен съд разбийте захарта, яйцето, киселото мляко и ванилията.
Загрейте сиропа от коктейлните череши и прибавяме маслото. Сипете сместа при сухите съставки, и разбъркайте. Прибавете и течните съставки. Разбийте докато всичко се смеси добре.
Сипете сместа в предварително подготвените купички, като внимавате да не ги препълните. Печете около 15 минути. Извадете купичките и ги охладете.
Междувременно пригответе и глазурата. Разбийте с миксер маслото до побеляване. Добавете лъжица по лъжица пресятата пудра захар, като разбърквате след всяка прибавена лъжица. Накрая добавете и млякото и сиропа и разбийте отново.
Готовият крем поставете върху мъфините, по желание с шприц. Поднесете с украса от череши (може и с коктейлни, разбира се).
Получава се вкусно и красиво, а децата се радват много.
