Арабски щрудел с ябълки

Сладко изкушение за малки и големи- подходящо и за делник и за празник!

Продукти за 5 порции:

200 гр. точени кори

60 гр. масло

500 гр. ябълки

40 гр. орехови ядки

30 гр. галета

200 гр. захар

канела на вкус

Начин на приготвяне:

Измитите ябълки се настъргват на едро ренде и се смесват с начуканите орехови ядки, галетата, канелата и 1/4 от захарта. Сместа се увива в корите на руло. Нареждат се в тавата, намазана с масло и се пекат отначало на средно силна фурна, а след това на по- слаба температура. Изпеченият щрудел, след като изстине се залива с хладък сироп, приготвен от останалата захар и вода. Пре поднасяне се залива с още от сиропа.

Да ви е сладко!